小田原のかまぼこ体験が、おうちで楽しめる…

小田原のかまぼこ体験が、おうちで楽しめるなんて✨

2026年5月22日

歯科衛生士の平山です．

先日、の揚げかまぼこ用の粉をお土産でいただき、子どもと一緒に手作りしてみました。

粉に水を入れて、お砂遊びみたいにコネコネ。そこにコーン・にんじん・ピーマンを練り込んで、生地を作ります。棒を差し込んで形を整え、キッチンペーパーに絞り出し、水をつけた手で1cmくらいの厚さに。

あとは揚げるだけ！

揚げたてはびっくりするほど弾力があって、野菜の甘みも引き立ち、魚が苦手な子でも食べやすい味でした。しっかり噛むので、自然と咀嚼力アップにも◎

この粉は、かまぼこ博物館内で購入できるそう。館内ではかまぼこやちくわ作りの体験もあるみたいで、次はぜひ現地でチャレンジしたいなと思っています。

親子で楽しめる食育体験、おすすめです😊