「OH!!!〜発酵、健康、食の魔法‼!

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「OH!!!〜発酵、健康、食の魔法‼!

2025年10月25日

埼玉県飯能市にある
「OH!!!〜発酵、健康、食の魔法‼!」に行ってきました
お漬物や調味料、飲み物など様々な発酵食品を扱っており、キムチ作り体験やフルーツビネガー作り体験などもできます。写真は発酵玄米ご飯と数種類のお漬物。とってもおいしかったです。
薪火と発酵のレストランもあり、とても美味しそうだったのですが、この日は営業時間に間に合わなかったので、次回はいただきたいです

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